大将の気まま通信
No.200 臨時休業のお知らせ
先日もお知らせ申し上げましたが、誠に恐縮ですが今週の金曜日と土曜日は臨時休業とさせていただきます。 尚、お盆休みはございませんのでよろしくお願いいたします。
13/08/05 17:18
No.199 オススメ珍品
秋には、まだまだ早いのですが「小樽産 秋蝦蛄あきしゃこ」が市場に入ってましたので女将がさっそく仕入れて参りました。メスを選別してありますが、時期が時期だけにオレンジ色の卵を抱卵していたら、ラッキーということでご了承ください。
ちなみに試しに1尾味見してみましたが、卵はないけれど味は抜群です。
13/08/05 13:20
No.198 本日のオススメ珍品
ひより貝を仕入れて参りました。かなりデカイです。岩場の海水浴場でよくあるあれです。カラス貝って子どもの頃に呼んでまして、カニ釣りの餌にしてませんでした?
焼いてお出し致します。
13/07/31 14:54
No.197 お知らせします
8月9日金曜日、10日土曜日は、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
そのかわりといってはなんですがお盆期間は通常営業となっておりますので、帰省のお客さま、夏休み旅行などで札幌にお越しの方はよろしくお願いいたします。 尚、お祭りにお越しのお客さまにおかれましては、神社の四軒ほど並びの岩崎自転車商会本店へもお立ち寄りくださいませ。
13/07/31 8:42
No.196 杏と梅
今朝、市場で青森の杏と梅を仕入れてきました。それぞれ杏酒、梅酒となりさらには果実はジャムとなりましてデザートアイスクリームのトッピングにもなります。 最近のトッピングはまるひら道南工場(江差の母の自家製です)直送のぐずべりのジャムです。
13/07/27 18:08
No.195 初物です
釧路のサンマを仕入れました。
サンマは秋刀魚と書かれ脂ののったものは、七輪で美味しく焼かれるイメージが強いものですが、今時期のサンマは、北海道ならではの刺身がオススメです。 どうしても焼きサンマで食べたいという方のご注文ももちろんお応えもうしあげます。
限定10本です。 協力 田口水産(アニキ)
13/07/11 15:48
No.194 入りました
青森西田酒造、いわゆる「田酒のにごり発泡酒」FLOWER SNOWが入荷いたしました。
13/07/04 16:00
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むせいげん旅三昧
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