No.193 爆釣 宗 本日の持ち込みは先週に引き続き宗八ガレイ。先週もあるお客さまからは宗八なのにあの臭みがないねとか、感動的なおいしさとの声をランチにいただきました。 未明の３時に札幌を出発し苫小牧沖にて釣り上げて今しがた当店までお届けくださったS木さま、どうぞゆっくりと、オヤスミナサイ。 そういったわけで火曜日のランチに登場予定です。 13/06/23 13:04

No.192 初物 と 今朝の札中市場で仕入れてきました、富良野産とうきび味来(みらい) やはり道産のものでなくっちゃね。 「とうきび」がいわゆる北海道便だなんて数年前まで知りませんでした。 13/06/22 12:31

No.191 ワイン届きました。 さっぽろまつりに合わせて埼玉からご予約にてご来店なさったご夫婦から地元のワインが届きました。 こちらのご主人は３０年前にサーカスで見たオートバイの曲芸をもう一度観るためだけに神宮祭にあわせて遥々札幌迄来たとのこと。大人になったら千円札のチップを渡す夢がかなったと自分の携帯で撮影した動画を誇らしげに見せてくれたのでした。来年もまた来てくれるそうです。 ちなみにこのオートバイの曲芸は東北と北海道神宮祭の中島公園でしか見られないのだそうです。 埼玉の高橋さまありがとうございます。またのお越しをお待ちしております。 っていうか高橋さまはＦＢをやってはいないのだけどね。 13/06/21 10:28

No.190 ラインナップ 夏にのど越しに微発泡なうすにごり的なものを。 獺祭スパークリング 八海山スパークリング 土佐しらぎく微発泡酒 13/06/19 16:11

No.189 ラインナップ 入荷しました。 伊三美 薩摩茶屋 吉兆宝山 邪馬美人 13/06/17 16:00

No.188 ラインナップ ２０度の芋焼酎として呑みやすく美味しいと評判の甕雫かめしずく、そちらの紫芋を原料とした限定バージョン 甕雫玄 13/06/11 16:17

No.187 いちぢく ブラジル クリチバのおみやげにいちぢくの砂糖づけをいただきました。あまりに多量の砂糖がまぶされてましたので、炭酸水とレモンで手を加えてみたところ、いちぢく本来のようすが見えてきました。 13/05/28 14:54

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-むせいげん旅三昧-