大将の気まま通信
No.137 辛口
大将！辛口のお酒なんかない？とよく言われます。そのような方の為にご用意してみました。
大信州純米吟醸超辛口、越乃景虎超辛口、鳥海山純米酒超辛口。
まるひら大将 小西
12/05/15 16:33
No.136 スイーツ大将&
高野山で食べたわらび餅がたいへん美味でしたので、高野山のスーパーでわらび餅の粉ときな粉を買って帰りました。
こちら地元のくるみを利用して自家製わらび餅が完成しました。
まるひら大将 小西
12/05/10 13:25
No.135 銘酒入荷
青森で最近では田酒よりも人気があるといわれている三浦酒造の「ほうはい」をいろいろ取り揃えてみました。一番右の赤いボトルはべたつかない甘口のお酒としてだされた、パティストリーという名前。パッケージも組み立てるとあたかもケーキが入ってるかのようです。
まるひら大将 小西
12/04/23 15:03
No.134 今日ランチ
久しぶりにお昼に「久楽くら」のラーメン。まるひらにおいでの観光のお客さまにどこかおすすめのラーメン屋さんは?と尋ねられたときに紹介するのがここです。朝日新聞社のホテルニューオータニインの並びにあるとこです。深夜までやっててハーフラーメンもあるし。
まるひら大将 小西
12/04/21 13:58
No.133 厨房からこんにちは
先ほどの筍が茹で上がりました。手前の小ぶりのものが当店の通常サイズの筍でして、市場から仕入れて参ります熊本産のものです。今日のが如何にデカいかがわかります。
まるひら大将 小西
12/04/18 17:22
No.132 厨房からこんにちは!!
今朝九州のお知り合いから届いたという、筍をいただきました。隣りに置いたレモンをご覧いただくとわかるように、かなりでかい！せっかくもらったけど鍋に入らないからとのことで、お裾分けに与りました。金曜日のランチの恒例炊き込みご飯は筍に決定。
しかしこんなすごいのが裏山で掘ることができるなんてすごいなぁ。
ワイルドだろぅ！
まるひら大将 小西
12/04/18 14:28
No.131 辛口のお酒
辛口のお酒をお願いしますとのご注文の際にお出ししたら、旨いと言っていただけました。
ちよむすび酒造、水木しげるシリーズ。辛口で12度から15度の超辛口です。
まるひら大将 小西
12/04/16 16:02
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むせいげん旅三昧
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大将！辛口のお酒なんかない？とよく言われます。そのような方の為にご用意してみました。
高野山で食べたわらび餅がたいへん美味でしたので、高野山のスーパーでわらび餅の粉ときな粉を買って帰りました。
青森で最近では田酒よりも人気があるといわれている三浦酒造の「ほうはい」をいろいろ取り揃えてみました。一番右の赤いボトルはべたつかない甘口のお酒としてだされた、パティストリーという名前。パッケージも組み立てるとあたかもケーキが入ってるかのようです。
久しぶりにお昼に「久楽くら」のラーメン。まるひらにおいでの観光のお客さまにどこかおすすめのラーメン屋さんは?と尋ねられたときに紹介するのがここです。朝日新聞社のホテルニューオータニインの並びにあるとこです。深夜までやっててハーフラーメンもあるし。
先ほどの筍が茹で上がりました。手前の小ぶりのものが当店の通常サイズの筍でして、市場から仕入れて参ります熊本産のものです。今日のが如何にデカいかがわかります。
今朝九州のお知り合いから届いたという、筍をいただきました。隣りに置いたレモンをご覧いただくとわかるように、かなりでかい！せっかくもらったけど鍋に入らないからとのことで、お裾分けに与りました。金曜日のランチの恒例炊き込みご飯は筍に決定。
辛口のお酒をお願いしますとのご注文の際にお出ししたら、旨いと言っていただけました。