大将の気まま通信






No.291 お待たせしました。
(81KB) 根室 生さんまが入荷いたしました。
本日から「夏さんま」サンマのお刺身が登場です。
今時期のサンマは秋の秋刀魚が脂がのりのりのものとは違ってほどよい脂のりで刺身で召し上がるのがオススメです。

14/08/18 13:27
No.290 買い付け
(86KB) ワインの買い付けに三笠にやって参りました。

14/08/17 11:47
No.289 オススメ
(78KB) 最近地物も出回るようになりましたヤングコーン(手前)と夏アスパラです。
ヤングコーンはグリルで焼いて内側の皮もヒゲも甘く香ばしく美味しいと評判をよんでます。

14/08/15 13:28
No.288 夏の酒
(80KB) オススメの夏酒です。
紀土特別純米 夏ノ疾風
鍋島Summermoon吟醸
泉橋 夏ヤゴ 純米生原酒
新政純米ヴィリジアンラベル

14/08/12 15:38
No.287 江差着
(88KB) 月曜日の昼過ぎまで滞在致しますので、「まるひら」は本日より１１日月曜日の夜まで臨時休業とさせていただきます。何卒よろしくお願いいたします。

14/08/09 14:40
No.286 お知らせ
(97KB) 毎年のことで恐縮ですが、今週末から来週の冒頭に夏季臨時休業となります。
お盆期間は日曜日の定休日以外は休まずに通常どおりに営業しておりますので、どちらさまもよろしくお願い申し上げます。

14/08/04 23:42
No.285 入荷しました。
(83KB) 獺祭を久しぶりに仕入れることができました。
獺祭スパークリング
獺祭50 300ミリリットル

14/07/29 14:49
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-むせいげん旅三昧-