リクエストランチ第五弾!「梅おにぎり(八穀米)&コロッケ&出汁厚焼玉子&けんちん汁うどん」
2008/11/21
本日のBセットメニューは石田みえ様からのリクエストメニュー。
「おにぎりランチ」<豆ごはんに梅干しのおにぎり&ポテトコロッケ&あつやき玉子&けんちん汁>というセットのご提案。
この時期では豆ごはんの枝豆が良いものは無いので八穀米にさせていただきました。
ご本人から「おいしーい!!バッチリ、OK!」をいただきました。でも、ちょっと、量が多かったようで「お腹が、くるしーい」。
お客様から、「けんちん汁はあったまるね〜、ここのうどんにあうね」、「手作りのおっきなコロッケは久々です。おいしーいね」など、うれしいお話を聞くことができました。皆さん、ありがとうございました。石田さんとご一緒だった大原さん!来週はあなたのリクエストをかなえまーす。お楽しみに!!


リクエストランチ第四弾!「八穀米&ささみ梅しそ巻き&なめこおろしうどん」
2008/11/21
本日のリクエストメニューはダブルヘッダー!!
Aランチは業天千寿子さんの「ヘルシーランチ」<五穀米&ささみ梅しそ&きのこみぞれ和え>というリクエストを基に作らせていただきました。
○穀米を初めて食べたお客様も多く、大変好評でした。
ご本人から「ありがとうございます〜。おいしいでーす。」というお言葉を頂戴しました。こちらこそ、リクエストありがとうございました。

リクエストランチ第三弾!「脂たっぷりの豚丼とうどん」
2008/11/18
11月18日、第三弾は木村仁さんのリクエストメニュー
「脂たっぷりの豚丼とうどん」でした。マカロニポテトサラダを付け合わせて、おかげ様で完売でした。
ご本人からは「個人的には、もっと、味が濃くてもイイ感じです」とのこと。ごめんなさい、ちょっと健康的な味付けにしてしまいました。

リクエストランチ第二弾 親子うどんと炊き込みご飯
2008/11/18
11月14日(金)は岩崎耕一さんのリクエストメニュー
「親子うどんと帆立の炊き込みご飯」でした。
ご本人から「うまーい!天ぷらまで付けてもらっちゃ、最強セットですわ」とのこと。大満腹でした。
Aセットでしたので、ミニ天ぷら盛合せを付け合わせて、おかげ様で完売でした。皆様、ありがとうございました。

毎年大好評!クリスマスチキンの予約を開始いたします。
2008/11/18
いよいよクリスマスのチキン予約受付開始!!
「まるひら」にしては、めずらしく早い準備に驚かれていることでしょう。聞いていただいたお客様のおかげです。まるひらのクリスマスチキンは、ガーリックライスがいっぱい詰まって、オリーブオイルとバターといろいろ入ったソースを何度もかけながら、じっくりじっくり焼いたものです。
そんなじっくり焼きなので1日にたくさん作ることができないものですから、あらかじめご予約いただくようにしております。
当店でお召し上がりいただくも、お持ち帰りいただくも良し!でございます。
価格は、
●一羽 3,500円 ●半身 1,800円

チキンのお渡し日は12月15日〜26日までを予定しています。期間外については要相談、ご連絡ください。
予約受付は本日より開始です。是非、お早めにご予約くださいませ。
「まるひら」らしい、大将のクリスマスマジックを伝授しちゃうかもよ〜

「あなたの食べたいランチメニュー」実現しました!!
2008/11/14
2周年記念感謝祭で応募いただきました「あなたの食べたいランチメニュー」を毎週火曜と金曜に実現して行きます。もちろん採用されたリクエスト者はご招待!みなさん、是非、おたべになった感想をスタッフーにお知らせください。
 記念すべき今年の第一回目は、11月11日(火)の植野光様リクエストのタンタン麺(うどん)でした。
「めちゃ、うまい!女将さん、バッチリ合格や!」と言っていただきました。ウレシイーッす。
自分でも出汁3種、あたりごま、みそ2種、かえし、唐辛子、ラー油などなど、ウチのうどんにあう味にようやくたどりついた気がしました。大変評判が良かったのでまた、いつかやりますよ。ねっ、エビちゃん!!

自家製山ぶどう酒をスタートしました!
2008/11/05
写真のボトルは大将の友人古瀬さんからいただいた「まるひら」オリジナルロゴボトルです。
ニセコの山でうちのお母さんとハッチャキになって収穫した山ぶどうで作りました。氷砂糖を控えめにしていたにもかかわらず、熟成していただけに甘めに出来上がりました。甘ったるいわけでなく美味いッ!イイ感じです。あまり飲めない(酒)大将も『炭酸割り、ぐうーっ!!』と喜んでいます。ちなみに、女性に限り、ご希望の方には、小さいグラスで無料サービス致します。声をコッソリかけてください。売り切れたらゴメンナサイです。

いよいよ初冠雪!あったかーい鍋、大好評中!!
2008/10/28
たらちり、かじか、牡蠣、
きりたんぽ、豚キムチ、、、
あったまりますよー!!

おかげさまで2周年大感謝祭!
2008/10/12
10月14日(火)〜11月1日(土)開催
◎大感謝ふるまい酒。一杯無料!  
 <日本酒 増毛 国稀or焼酎 海童 祝いの赤>
◎ボトルオーダーでお万菜ゲット!
 <くじ引きで何が当たるかお楽しみ!塩辛から刺身盛り合せまでいろいろ〜>
◎鍋まつり!30%OFF
 <通常1,200円のところ840円で!きりたんぽ、たらちり、かじか、豚キムチなど>
●期間中、前日までにご予約いただいたお客様に一品サービスいたします。メールでも電話でもファックスでもご予約承っております。

あわせて、昨年も好評だった
◎あなたの食べたいランチメニューを大募集!!
 <食べたい新メニューを応募いただき、採用者には応募メニューを1食プレゼント>

二周年記念キャンペーン 10月14日〜11月1
2008/09/15
2006年10月24日に「まるひら」は始まりました。

二周年を迎えることができるのも皆さまのお引き立てのおかげです。本当にありがとうございます。日頃の感謝を込めまして「二周年記念感謝祭」を開催いたします。
二周年キャンペーンの詳細については、まもなく発表いたします。お待ちください!!

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